TERNERA

Deguste nuestra ternera en salsa,estofada, ó a la plancha sin quemarla.

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esqueleta de ternera (1kg)
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TERNERA

Esqueleta de ternera (1kg)

5,50 €
   Es una carne un poquito mas dura que necesita una cocción larga, pero a la vez tiene muchísimo sabor y  muchísima sustancia a nuestro guiso. Pero tambien puedes prepararla  a la parrilla  o frita.
entrecôte de ternera ( 1kg)
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TERNERA

Entrecôte de ternera (1kg)

19,00 €
Es un corte de pieza de la region dorsal del animal de primera calidad, es un verdadero manjar , ademas de un buen aporte de proteinas de calidad. Simplemente a la parrilla estara !espectacular!
filetes de babilla ( 1kg)
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TERNERA

Filetes de babilla (1kg)

12,00 €
Pieza situada cerca de la cadera y se presta especialmente para filetes tiernos y jugosos, gracias a estas propiedades se presta muy especialmente para los platos de nuestros niños y mayores.
ternera para salsa ó guiso(1kg)
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TERNERA

Ternera para salsa ó guiso (1kg)

9,00 €
Pieza situada en la parte baja de las patas con mucha fibra y muy jugosa, especialmente indicada para las salsas y los guisos. Con ella podras preparar una buena receta de "cuchara " para las epocas frias de nuestra region de Murcia.
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